Acquistate 200 gr. di nocciole già sgusciate, possibilmente prive della pellicina.

Disponetele sulla placca del forno rivestita di carta forno e fatele tostare in forno già caldo a 180° per circa 6-7 minuti…

In una pentola unite al latte la vaniglia tagliata a metà e/o la buccia di un limone; mettete sul fuoco e far scaldare senza far bollire, spegnete il fuoco e lasciate in infusione coperto per almeno 10 minuti…

In questo tutorial cercherò di spiegare il più chiaro possibile tutti i passi di questo squisito dolcetto virtuale, ed è per questo che a primo impatto sembra abbastanza lunghetto… spero comunque che sia di gradimento.